《疫情亦情》(Stories in the Fifth Wave of Pandemic)係香港MakerVille製作嘅紀錄片節目,由一眾藝人(包括強尼、蔡寶欣、梁祖堯、王頌茵、沈殷怡、岑樂怡、黃奕晨等)旁白,2022年7月18號到8月5號逢禮拜一到五22:30—23:00喺香港電視娛樂ViuTV播。節目用香港第五波肺炎疫情做主題,發掘城中一啲有心人點樣幫其他人嘅故事。
作為一個獨特的城市,澳門擁有世界級歷史建築、豐富的非物質文化遺產、東方與西方文化藝術融合,以及2024年由政府開始推動的「1 4」經濟適度多元發展,令澳門發展更加迅速,創出多個「第一」和佳績。迎接澳門回歸祖國25年周年,主持洪永城、宋宛穎引領觀眾來趟在地深度遊,並從五個主題出發,讓大家進一步了解與懂得欣賞這個城市,共同見證澳門的光輝發展歷程,同時迎向美好未來。
比起孤軍作戰,身邊有位好拍檔,事情可望變得更好。方力申、黃翠如組成主持拍檔,邀請星級藝員、廚師組成多對廚房拍檔,上演廚藝比賽!節目追蹤藝員的練習情況,從走進專業廚房學煮比拼菜式,不斷接受試煉,到了解該道菜應有的技巧與精髓。藝員再踏入錄影廠和廚師拍檔合作煮出包括前菜、主菜的耍家菜式,甚或主題套餐。此外,藝員將獲得獨當一面的機會,傾力於五分鐘內完成簡單速煮菜。而廚師亦會獨立主理一道令人驚喜的招牌菜!
每一道意式料理,都有「意料」之外的故事!意大利「地膽」兼星級大廚林紋蔚(Amy)帶著吳兆麟(Alan),在美食之國意大利進行一場「搵食」真人騷,實地考察各種食材由產地送至食客嘴邊的過程!每集會聚焦不同食材,如魚子醬、雞蛋、蜂蜜……Amy帶Alan到農場、鱘魚養殖場、果園……打工,親身體驗食材育成或釀製的過程,還造訪不同餐廳,品嚐以特定食材炮製的特色菜,發掘食材背後的故事,及「意料」之外的人情味!
《全能歌手Top Star》是民视2023年的歌唱选秀节目,天马传播制作,主持人由胡瓜担任。7月22日起每周六晚间八点播出。
《小资女夯什么》流行大推的好物都在这! 由时尚教主-王思佳以及俏丽三宝妈-徐小可所主持。
「辉哥」吴锡辉识饮识食,这次偕同「糖妹」黄山怡游走珠三角,访寻传统名菜的发源地,推介地道食材、厨师的功夫佳餚,从食物的源头探究中国饮食文化。 节目介绍中山、潮汕、顺德的名菜特产。中山脆鲩肉质爽口,辉哥、糖妹一网打尽「一鱼六吃」菜式;石岐乳鸽远近驰名,二人前往了解它的製作过程。潮汕手打鱼丸、鱼饭、蚝饼、卤水狮头鹅等,美食不能尽录……他们还拜访名厨探寻几近失传的古早潮菜。来到顺德大良,辉哥、糖妹品嚐不同种类的双皮奶;并见识均安蒸猪的烹调方法,且即席「太公分猪肉」与众分甘同味。 各款地道美食纷陈,一道道经典名菜再现眼前,其他尚有神湾菠萝、沙溪扣肉、潮式粿品、陈村粉宴、「均安四大名菜」、非一般「九大簋」等精彩菜式食品,教人目不暇给! 经过这趟「为食之旅」,二人引领观众见识过传统饮食的智慧,了解中华厨艺的博大精深,想必亦深深感受到传统菜式传承下去的必要性。
北京於2022年2月初主辦冬季奧運會,「潮什麼」主持梁芷珮特意遠赴歐洲四個國家,看看運動員如何準備比賽,並親身體驗不同的冬奧項目。 先到芬蘭訪問越野滑雪準冬奧選手,並一探專門訓練年輕冰球運動員的體育館,了解冰球在當地深受歡迎的原因。轉往愛沙尼亞向冰壺選手請教運動玩法。置身曾舉辦1984年冬季奧運的薩拉熱窩,參觀雪橇賽道與冬奧博物館。 節目組還會隨同香港高山滑雪代表隊前赴法國,直擊港隊運動員的訓練情況。
《香港原味道》新一辑,谭玉瑛第四次领军,带着黄庭锋、孔德贤、林正峰继续追味寻源,从香港农田、鱼排,见证本地农业、渔业的发展。深入土炮食材的产地,寻找真正来自本港或香港制造的优质食材。每集深入认识一种地道食材,走进本土鱼场、鲜果园、鲜菜园、水耕菜工场、食品厂、酱油厂等等,发掘更多本地饮食智慧,品尝每一口新鲜美味,探索每一种港产食材背后的故事。
係香港電視娛樂製作嘅遊埠節目,2017年6月9號到8月11號逢禮拜五22:30-23:00喺ViuTV播,由陳炳銓、岑樂怡主持。節目主持會「生擒」唔同國家嘅遊客,用佢哋對香港嘅印象去做導遊,向自己國民或者遊客介紹佢哋眼中嘅香港特色。
戰火無情,活於戰爭陰霾下的民眾,卻過着有情的日子,心裡依然懷着和平的希望。主持黎芷珊遊走當今世界戰火最激烈的兩個戰場,烏克蘭與以色列,以第一身的視角,將戰場上的畫面,透過鏡頭呈現。烏克蘭禁飛,只能從陸路入境,沿途所見的幾個小鎮,沒有完整的建築,看到的盡是悲慘、絕望,但感受到的,卻是烏克蘭人要活好當下的堅定意志。以色列、巴勒斯坦兩地族人,同處於一片仇恨的土壤,表面上生活、工作如常,但實際狀況又怎樣?