香港被譽為美食天堂，菜式選擇豐富，不論是平民美食、充滿鑊氣的風味小炒，還是精緻的筵席菜餚，皆可找到。好客的港人如想宴請蒞臨香江的朋友，想必也會為挑選甚麼宴客美饌而煩惱。主持黎耀祥，聯同李家鼎、黃亞保、周世韜三位廚藝高手，走訪全港多間食店，尋覓不同的宴客好介紹。主持們還會闖入廚房重地，向各路大廚取經，了解這些佳餚美饌的烹調技巧。此外，保哥還會帶來「請客住家菜」的烹飪示範，讓觀眾學師煮幾味。
有人選用紋身去記錄人生，將人生的一部份，變成刻在身體的一部份。圖案紋路，或是懷念光輝歲月，或是逝去的風月情濃，也可以是其苦盡甘來的自豪標記。不論是紋身師傅，還是紋身顧客，每個圖案，或都有一個大千世界。節目登進不同紋身店，訪問紋身大師們和客人，從中探索百花齊放的紋身工藝，兼細聽「紋人」精彩的人生故事。
一眾 ViuTV 女藝人，今次都會全力出擊，尋找緣份，不過今次的對像唔係人，係禽獸。今次節目會邀請香港年輕女生態攝影師 黃遂心 作媒人，帶領10位ViuTV女藝人結識不同生態區的禽獸，當中有猫頭鷹， 青竹蛇，蠑源，盧氏蛙， 約40種禽獸， 大部份的禽獸都係晝伏夜出，所以女藝人都會喺夜晚出去浦，走入次森林，河床邊，灌木叢中，目標係遇上心目中的禽獸，見到當捉到，每隻都有唔同分數等級，捉得最多的女藝人就嬴。
追梦，似乎是年轻人专享的用语。其实不少中年人都曾经追梦，然而为了生活、为了家庭，甚或因为经济问题，以致无法实现歌手梦。人到中年、生活稳定，是时候追赶昨日的歌手梦。节目打破只容许年轻人参赛的规则，比赛将会接受35岁或以上人士参加，赶上追梦的尾班车。比赛将会设有个人入围赛及分组赛，成功晋级的参赛者将会以大会预设的主题作赛，包括电视歌曲、四大天王系列、唱跳歌曲、岁月歌曲、合唱歌曲、指定歌手选曲、节日歌曲等等。比赛以外，参赛者将会在短片访问中，分享他们放下歌手梦的过往，让观众了解各人的故事。
万圣节前夕，两队艺员应奖门人邀请开P玩游戏，并为多款货品争取笋价！最简单的游戏，也能送上无比欢乐，梁思浩与哗鬼队拍档马蹄露瞓身「争凳仔」，道具都整烂，谁会是赢家？郑衍峰将100斩半，立即「开口中」！罗泳娴借通灵预感避过忌廉攻击，对家阮嘉敏掷骰虽获四个「幸免冧巴」，仍难逃一劫。玩「大电视」，焦浩轩猜「呃鬼食豆腐」其中四字已消耗不少时间！「弹遮遮」泰文题，两队差不多估匀答案，但偏偏狂错招致淋雨连连。
主持嶄新攞苦嚟辛，口窒窒膽粗粗，窺探日本極道，跟住「大佬」搞呢搞路；擂台挑機真拳手、深夜追擊暴走族、快閃黑道防彈屋、壘球約戰山口組、扮教父見黑手黨、劊「指」手家法伺候⋯⋯內容踩界，拍之而後快！收視險中求，台前幕後吃盡苦頭；笑聲背後剖開黑道憂慮哀愁，奉勸世人做個好人。節目籌備一年，打造可能係電視史上最「惡」嘅搞笑綜藝節目。
跟邵珮詩、梁凱晴跳出原來的生活步伐，展開探索台灣之旅！旅程中除了品嚐地道美味，也會遊走寶島各處，尋找隱藏美景，從不同角度欣賞翠綠山林、碧藍海岸線等獨特風光。美景如配上可喚起「在家」感覺的住處，豈不是錦上添花，令人更為休閒放鬆？住進台灣特色民宿及酒店，讓另類、多元化的住宿體驗為途上添加新意，或會發現「打卡熱點」不過近在咫尺！
《社長之路》由3位明星搭配不同的夥伴，開啟人生第一次「經商行動」之路，他們脫下明星人設，穿上整齊制服，從學習經營一家店出發，走進台灣358鄉鎮，藉由面對面「互動」體現台灣最美麗的風景。 每趟旅程因地制宜推出不同的熱賣商品，明星們還得學習如何損益兩平；隨車增設「愛新捐贈馬」服務，請將囤積多時卻用不到的「新品」交給社長吧！隨著商店出發遇見「需要」的人，僅做物資交換，用小小力量推動「夠用」就好的正念。
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讲述棒球小白的历练之旅 到底一群纯新人在训练过后 打十场比赛会怎么样 由巨宸製作、民視無線台播出台灣首檔運動實境秀超級王牌棒球隊，由中職傳奇名將「東哥」黃忠義領軍的王牌教練團，訓練一群頂尖運動員跨界打棒球
當今世上食物之誘惑中，有一種堪稱最邪惡但亦最難自拔，就是宵夜！宵夜好味，原來講宵夜都津津有味！可能是電視史上首個「齋talk」飲食節目，三位食力主持，將畢生食宵夜的味覺體驗、所見所聞，交叉分享！
《军情观察室》是香港凤凰卫视推出的一档军事强档节目，主要是分析当今世界的最新军情动态，经典战例、兵器辞典知识，和你一起走进野战实地、电玩战争、用军事发烧友的目光看海陆空世界。《军情观察室》诞生于伊拉克战争的硝烟之中。2003年3月，伊拉克战争爆发，董嘉耀与马鼎盛拍档主持《军情观察室》，全面生动解构战局，引人入胜，受到海内外观众广泛赞赏，从此《军情观察室》由一个为伊拉克战争开设的特备节目，而成为正式的专题节目，并成为凤凰高收视节目之一。
史上最餓劣的食境節目【飢餓遊戲】點選以下連結訂閱，精采影音不漏接！ 史上最"靠夭"的節目 今天的戰友．明天的敵人 永遠無法預知下一關將跟與誰合作 唯有帶著【玩下去、吃下去】的精神．繼續獲得食物充飢 讓【飢餓指數】歸零．才是最後贏家 王仁甫 孫協志 許孟哲 主持 中視周日晚間八點【飢餓遊戲】
