香港集結不同背景的「美食匠人」,星級食府大廚、老字號靈魂人物、網紅店「煮」人、隱世小店掌廚,都對烹飪充滿熱情,共同為鞏固本港「美食天堂」地位作出貢獻!主持黎芷珊深入飲食世界,走訪「香港名廚」主理的知名食府,嚐味一道道成名、招牌菜,探索佳餚背後的故事。名廚還大方公開廚藝秘技,觀眾也會有所得着。有說「高手在民間」,小店將獨門美食做到極緻,展現對飲食的專注與堅持,芷珊一探各區「民間高手」鮮為人知的秘密。
梁芷珮(Christy)這趟和攝影師丈夫於九月中啟程,齊齊飛赴德國,剛好合時參與慕尼黑啤酒節,可一嚐德國每個城市不同味道的啤酒。除了啤酒節,還有大型的「中世紀節」,周邊所有人都穿古裝外出,別有特色。芷珮還會前往德國的「威尼斯」撐船,撐到倦時就drive thru買杯咖啡,一邊遊湖一邊歎。許多地方有唐人街,德國則有條東京街,走進去仿似置身日本,吃一碗拉麵,買一堆日本雜誌,chill遊行程未能盡錄……
這些年來,新聞部方東昇團隊穿過時光隧道,尋過小人物的大意義,猜過大人物的小故事。今次團隊挑戰難度,打開羅生門,走進大新聞的現場,嘗試找出歷史的真相。有些世紀案件,我們從小聽到大,但版本多,謠言多,傳聞滿天飛,一傳幾十年。團隊翻查塵封紀錄,追蹤關鍵人物,釐清事實,解開疑團。就算多一塊拼圖,也有助重現歷史原貌,哪怕只有一步進展,都能拉近和真相的距離。真相早已大白?還是另有內情?團隊和大家一起猜•情•尋!
最新一輯《潮什麼》,梁芷珮會走進澳洲人心目中的世外桃源— 塔斯曼尼亞。行程自南部首府荷伯特展開,直至北部朗瑟士敦,沿途盡覽城市與自然的多元風貌。塔斯曼尼亞海域水產資源豐富,芷珮當然不會錯過,除了深受香港人喜愛的塔斯生蠔,她更享用由潛水員即撈的新鮮海膽,滋味無窮。另會深入探索塔斯的大自然,划獨木舟遠眺雪山美景、近距離接觸獨有的本土動物。芷珮以多角度玩轉塔斯曼尼亞,引領觀眾體驗一趟難忘的「潮遊」旅程。
在传统港式家庭的成长环境中,或许从小到大,大家对「性」避而不谈,犹如一个「禁忌话题」。有见及此,欧阳伟豪(Ben Sir)带领一班年轻新世代,包括黄紫恩、张盈悦、姜嘉琳、胡敏芝、黄婧灵(波波)、吴兆麟于节目中公开讨论感觉难以启齿的性话题,也会「开箱」性用具、解构性用词,并从专业角度解读正确的性知识,让观众在多元社会中可以互相尊重。
【黃金畫面】意指影視作品中觀眾看畢後會產生強烈情緒如讚嘆、感動,興奮等感受的畫面。很多製作人窮其一生都在追尋和捕捉這些畫面。無制限探險隊的主幹成員為香港某電視台的基層員工,當中由導演、撰稿、攝影師、廚師、醫生、動物專家和香港搞笑藝人組合(未出道) 程人富和Marco@P1X3L ⋯⋯ 等人組成,此團隊三尖八角但目標一致,就是要全力以赴在非洲這片充滿野性的土地上狩獵足以衝擊甚至乎打破香港電視史的黃.金.畫.面!
讨论都市人的不同生活。
台湾露营胜地美不胜收!港女主持林映晖联同台湾三大女神林襄、张雅涵和黄上晏,来一趟自然系疗愈旅行。她们穿梭南投、高雄、桃园等地,深入苗栗山区,试遍森林小木屋、高级房车、豪华帐篷、棒球场露营……在群山环抱下享用露天温泉、海滨观夕阳、探索营区周边古迹,投入大自然怀抱;最后回到台北阳明山露营、浸温泉,俯瞰台北市无敌夜景! 过程中除可感受露营特有的体验跟氛围,几位台妹跟港女的相处、互动,会产生怎样的火花
一個疫症,令全球停擺幾近 1000 日,特別是香港人,為了抗疫,生活日常不再日常,食飯工作娛樂消遣之類之類,為了抗疫,無一樣是順理成章!那些一年幾轉的出埠旅行,簡直是天方夜譚!終於,終於,香港人等到了!去年 10 月,香港政府放寬入境隔離政策,香港人終於可以飛了!而娛樂圈殿堂級人馬 Do 姐,跟餓壞了旅遊的大家一樣,打算來一次報復式的旅行,究竟她會選去慣去熟的地方,還是洞悉人生苦短,當然要放眼世界呢? Do 姐今次報復式之旅,有她從未踏足的國家,也有舊地重遊嘅城市,於這些地方尋找令 Do 姐愛上的 50 個理由,還有令 Do 姐 Dislike 的 50 個原因!
「擁抱自己,單身快樂」單身女性不是敗犬,只是一種生活的選擇;自主權在手,活出自己想要的樣子,真正享受當下! 一眾不同Generation之單身女藝人,將化身民宿主人,連同「妹仔」Pony,合力推行「姑婆主題體驗」,廣邀不同年齡、不同身份的女嘉賓前來作客。女藝人屋主從貼心照顧嘉賓膳食開始,親選食材、根據各自「單身一人食譜」以及嘉賓與前度的經歷,烹調菜式。究竟嘉賓們品嘗過「前度菜」後,會否因勾起戀愛回憶而期盼下一段關係,或是依然故我繼續單身快樂? 屋主們更會以自己單身生活經驗,為嘉賓度身訂造活動,讓他們感受一人宅在家,其實一樣可以好快樂!
香港地少人多,居住環境相對狹窄,要善用家居每一寸空間,才可住得更舒適。有孩子的家庭,會於規劃家中設計時重點考量子女的成長;喜愛收藏人士,佈置則着重如何放置與展示心頭好。每個家庭都有不同需要,故此各自都擁有自家的設計心得。《傾家‧入宅》由陳若思、廖慧儀、胡美貽、何泳芍主持,每集請來家居達人,分享設計巧思。此外,日本民眾在佈置居所方面出名細心,主持們亦會和嘉賓一同觀看當地家居片段,暢談箇中的奇思妙想。
今次靚廚們去到本地餐廳大對決,由廚藝鬥到餐廳嘅實際營運,資金食材咩都要計,大考廚藝功夫同團隊合作精神!