中國幅員遼闊，南北飲食文化各具風味。《轟炸味蕾的廚房》由區永權、戴祖儀聯手主持，並邀得周世韜、李家鋌、譚詠儀、鄭紫欣等星級廚師亮相。星廚們透過剪輯片段，細味南北美食的精髓，繼而吸取靈感，化為迎合港人口味的創意新菜。眾大廚將結合擅長的菜系發揮煮意，並強調簡單易學的理念，讓觀眾於欣賞佳餚背後故事的同時，也可在家輕鬆「復刻」菜式。節目既展現飲食文化的多元魅力，也提供實用烹調技巧，務求令大家學以致用。
江湖，是武俠小說、詩詞歌賦的傳奇世界，也凝聚了五湖四海的風土人情。黎耀祥、麥長青兩位「師兄弟」再闖江湖，跟隨小說名著俠客才子的足跡，吃盡大江南北美食，探索歷史古蹟與文化情懷。穿梭浙江、江蘇、湖南、陝西、貴州、雲南等八大省份，遊歷武俠小說泰斗金庸先生的家鄉，感受襄陽城、岳陽樓、華山等名勝氣派，體驗坐菱桶採菱角、泛舟湖上捕撈大閘蟹，細味書中記載的佳餚。看萬水千山，嘗萬家煙火，兩主持約你《江湖見》！
台慶綜藝《攻你上大學》，由林盛斌率領2025年港姐亞軍施宇琪、季軍袁文靜主持。這是一個以校園為主題的知識問答節目，學術與娛樂性兼備，帶給觀眾新穎的觀賞體驗。問答題目涵蓋小學至大學程度，藝員們會穿上校服參與。眾星從小學問題開始作答，角逐升學席位；如能善用「讀書錦囊」，可望令升學更順利。過程緊張刺激，全面考驗藝員的知識水平與臨場反應。每輪勝出者除了袋走獎金外，並會晉身台慶夜的終極比拼，爭奪更豐厚大獎！
作為一個獨特的城市，澳門擁有世界級歷史建築、豐富的非物質文化遺產、東方與西方文化藝術融合，以及2024年由政府開始推動的「1 4」經濟適度多元發展，令澳門發展更加迅速，創出多個「第一」和佳績。迎接澳門回歸祖國25年周年，主持洪永城、宋宛穎引領觀眾來趟在地深度遊，並從五個主題出發，讓大家進一步了解與懂得欣賞這個城市，共同見證澳門的光輝發展歷程，同時迎向美好未來。
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無論在喧鬧市區抑或隱蔽角落，好喝的咖啡總在你意想不到的地方。好啡不怕巷子深，熱愛咖啡的陳豪和袁偉豪將會搜尋各方線報，帶領觀眾探索港九新界各區咖啡店，尋找靚啡之餘，亦會發掘裝潢別具心思、甜點別緻的隱世及優質咖啡店，為市民及旅客編寫一本全新的《香港咖啡手冊》。
由主持天王黄子佼主持的《一鸣惊人》，是一档深具教育意义的节目，更是第一个集结全台顶尖国中生一同参与的中华文史益智竞赛节目。中华文化博大精深，锁定《一鸣惊人》节目内容，看节目怎么把中华文化变得更好玩！
你仍然以为荷兰只得木屐、鬱金香和芝士？张震宇(CJ)这次引领大家感受荷兰人最潮、最Hot、最Pop话题！如深入认识荷兰的「可持续发展」怎样真正保护地球、吃甚麽对身体是最好等，务求国内在衣食住行方面，都为全世界出一分力！CJ还会联同来自荷兰鹿特丹的阮儿，一同畅游该国各大城市。两名主持齐齐「荷兰Talk」，论尽荷兰文化大小事，让你了解「真．荷兰」其实是甚麽模样的一个地方。
2024年踏入九運，一切重新「洗牌」，怎樣才「有運行」？地運風水王Depp、身兼潮流先知的塔羅女王裸泳(羅泳嫻)、女巫公主慧慧組成「開運兵團」，提供「一條龍開運」服務！主持黃紫恩(JoJo)、陳國麟(Doniven)請來伍詠薇、連詩雅、吳業坤、黃建東、伍富橋夫婦、黃美棋等嘉賓，帶出求財、求夫妻恩愛、求姻緣、求事業等求助個案，三位師傅從大運、家宅等方面各師各法，回應訴求，輕鬆帶出全方位開運攻略！
來到第二輯，「奶仔」方紹聰再相約女神出發，承接上輯挑戰多項刺激好玩的戶外活動，這次繼續貼地玩轉香港的水、陸好去處！玩得盡興之餘，女神們亦公開內心世界與愛情觀，朱智賢、江嘉敏、黃美琪、林凱恩、譚嘉儀、黃婧靈、陳嘉慧、李靜儀等一眾女嘉賓悠然地欣賞靚景，向奶仔盡訴心中情，還會合作送上輕鬆搞笑小劇場。最後一集來個節目大總結，選出最令人想入非非片段、喊得最靚女神、最令奶仔衝動女神得主，還有最攞命難行之地。
十個單元故事，分享幾位料理者的煮食之路，了解他們入熱廚房的動力來源。用心烹調的每一道菜，都融入了一份獨一無二的感情；不同的材料，不同的手法，不同的客人，卻有同一樣的人情味。
