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　　这里汇聚了全美国最优秀的业余厨师，他们没有接受过系统的训练，亦无在高级餐厅工作的经验，他们是全职妈妈或是单亲母亲，是前篮球运动员或是杂志摄影师，他们是在大街上和你擦肩而过的任何一个平凡的陌生人，然

每周，Gordon都会到不同的、正处于困境的餐厅提供帮BILFUN。他为厨师准备膳食及服务员的餐间服务提供建议。长期以来，Gordon利用他丰富的知识，使这些餐厅重回正轨……