踏入年尾,許多家庭、朋友均會密鑼緊鼓準備宴客飯局,炮製佳餚做冬過節。正為招待親友的菜式傷腦筋?「鼎爺」李家鼎帶來數以十計的拿手功夫菜後,再特別傳授多款色、香、味俱全的得體宴客菜!鼎爺、阿譚還會跟隨過節習俗,品嚐傳統味道。阿爺當然亦帶來揀料貼士,無論平、貴食材,他皆可做出CP值高的宴客佳餚。當中有步驟簡單的宴客菜,也不少得要花心機的功夫菜,一於跟鼎爺由淺入深學幾招,在過時過節展示廚藝!
作曲家伍仲衡将会连同两位“唱得之人”萧正楠和区永权大唱好歌,又会与身在各地的香港音乐人连线,分享抗疫经历,及与主持对唱金曲,举行一场线上音乐会,用熟悉的旋律为香港送上祝福。 三位主持将会演绎各年代的经典金曲,用靓声陪伴大家留家抗疫。节目亦会邀请歌手到现场一同“Jam歌”,以及连线在家抗疫的歌手,他们将会分享近况,并与主持隔空合唱。另外,节目还会连线身在外地的香港歌手,与他们访谈之余,更邀请他们“大开金口”,与主持一同合唱。一众在外地工作的歌手亦会拍摄短片,分享在疫情期间的感触,并为香港人送上祝福。
這是一個結合煮食、睇樓元素的節目。有明火,無明火,除了是有無鑊氣,在香港更是有冇廚房的天淵之別。五百呎以下的新盤,開放式廚房加無明火煮食爐是必然定律。當納米廚房只剩下一個無明火爐頭,如何用巧手、心機、創意就地取材,煮出留住你胃口的納米家菜式?
戰火無情,活於戰爭陰霾下的民眾,卻過着有情的日子,心裡依然懷着和平的希望。主持黎芷珊遊走當今世界戰火最激烈的兩個戰場,烏克蘭與以色列,以第一身的視角,將戰場上的畫面,透過鏡頭呈現。烏克蘭禁飛,只能從陸路入境,沿途所見的幾個小鎮,沒有完整的建築,看到的盡是悲慘、絕望,但感受到的,卻是烏克蘭人要活好當下的堅定意志。以色列、巴勒斯坦兩地族人,同處於一片仇恨的土壤,表面上生活、工作如常,但實際狀況又怎樣?
香港被列入全球不快樂十大地區,該如何提升港人快樂指數?鄭丹瑞邀請十位嘉賓,包括田蕊妮、黎耀祥、陳豪、李家鼎、劉丹等,分享演藝事業上的高低起伏,讓後輩主持丁子朗、譚永浩、吳沚默、張寶兒,以及廣大觀眾,從他們的奮鬥歷程中尋求啟示,發掘快樂根源,務求令港人的快樂指數得以提升。踏入中年,便等於煩惱增加?每集根據不同主題,請來專家及醫護人員,以專業角度為觀眾提供各方面的指引,從而換取正能量及規劃人生方向.
人生三分一時間花在睡覺上,偏偏社會對睡眠課題認知不多,父母也只會教孩子「早睡早起」。新節目《好睡好起》,顛覆大家對睡眠世界的想像,全城啟動Sleeping Mode!家家有本難「睡」的經,「數綿羊」有科學根據?「睡眠債」怎樣還?走進睡眠實驗室,嘉賓「瞓身」參與,一覺醒來,有何驚人發現?人人會睡,但未必個個睡得好,想睡得好,要從睡前做起。從今天開始,大家《好睡好起》!
《约会吧!男孩》,这档台湾第一档同志恋爱实境秀节目,将「纯爱」定为其核心主题。这里并非追求浮华与虚荣,而是专注于那份纯粹而真挚的感情,并将它呈现给观众,启发他们思考、感受和珍惜爱的力量。
大牌档是香港的地道饮食文化表表者,传统的铁皮档口,加上折台、折椅,承载着一代代港人跟亲朋好友开心聚餐的回忆,也是游客体验港式味道的好去处。不过,由于当局已停发大牌档牌照,被誉为香港平民美食天堂的食肆可谓买少见少。为了保存这份老港滋味,黎诺懿、李家鼎、蒋怡、卫诗雅等星级艺人,会到访这些仅存的大牌档口,品尝店内的招牌美食之余,也会了解食店背后的人和事,引领大家认识香港最地道的风味——人情味
「潮什麼」系列主持梁芷珮(Christy),一路上帶觀眾暢遊歐洲多個角落,上一輯玩轉冰天雪地、陽光與海灘的北歐過後,這次會探索南歐國家葡萄牙,還乘坐郵輪遊覽被譽為全世界其中一個最美麗的小島- 西班牙加那利群島! 節目中,Christy揭開加那利群島的美麗角度,再乘搭火車轉赴葡萄牙,參觀中世紀城堡村寨;登上一千公尺山丘俯瞰西、葡兩國全景;以及瘋狂吃盡葡萄牙地道美食,繼續與大家潮什麼!
《女王大人》在女王的国度里,没有不能吃的蜂蜜,只有不能说的秘密?!邀请到与金钟主持天王-曾国城,相识20年以上的好友们 首度公开爆料!不仅爆料还有奖金可以拿~让来宾们通通豁出去啦!
讲述生活在资源丰富的香港,假如失去已经习以为常的一切,城市人还能生活下去吗?洪永城与五位小孩在四个不同地方露营,透过参与各种活动及任务进行体验及反思,让环保成为生活的一部份,用决心打造小孩未来的美好世界。