本剧以家族情仇与时代情怀为主轴，剧情叙述一场突如其来的意外，让「五秀园」的传奇厨神总舖师万里师(刘汉强 饰)蒙冤身亡，爱女(王乐妍 饰)坠海失踪，昔日并肩打拼的四位弟子: 大师兄(窦智孔 饰)二师姐(星卉 饰)三师兄(谢承均 饰)与小师弟(王振复 饰)也因此分崩离析，曾经名噪一时的五秀园成了无法回首的过往。然而，25年后，尘封的秘密即将重现，恩怨情仇再度捲土重来，一段段亲情与背叛交织的故事，将牵动所有人的命运…
香港电视广播有限公司与廉政公署为纪念廉政公署成立廿五年而合作拍摄的5集单元时装电视剧，监制为周辉。于1998年11月1日香港时间22:00在无线电视翡翠台首播。根据廉政公署己完成调查的案件改编而拍成的，亦是廉政公署第九套电视剧。剧集以写实手法拍摄，着重人性刻划，并透过描绘廉政公署调查员曲折的查案过程，揭露各种贪污事件，刻划出市民在贪污影响中所受的祸害。剧集共有五个单元，分别是《再见大龙凤》、《亿万裁决》、《老细有料》、《买路钱》和《特别通道》。
国际知名的美发连锁沙龙Neo Image风光开幕，位于隔壁巷子的家庭式理发店——忠南理发厅却生意清淡。忠南理发厅的老板老贝（赵舜 饰）一心希望女儿小贝（曾之乔 饰）继承家业，而小贝却被Neo Image设计师们创意、新鲜、大胆的设计风格所折服。Neo Image的首席发型设计师杜亚斯（明道 饰）表面上对小贝异常冷漠，但看出她颇有发艺才华，暗中起了惜才之心；而小贝却阴差阳错地对Neo Image的另一位发型师林尔奇（王绍伟 饰）产生好感。 因为打赌失败，小贝不得已进入Neo-Image当起了洗头妹。在相处中，小贝的天真善良逐渐感染了亚斯，一个意外的插曲又让亚斯意识到小贝可能是自己命定的恋人。此时，亚斯的前女友李晴空（林孟瑾 饰）突然出现，在复杂的恋情、友情、亲情中，亚斯的秘密，小贝的身世逐渐揭开……
清道光年间，广东花县有一富户，户主陈鸿妻早亡，子至贤不孝，陈鸿便将希望寄托在继室缪兰身上。皇天不负有心人，兰生子梦吉（张卫健饰），自幼聪敏。方唐镜（吴孟达饰）虽是他的授业老师，但却经常被他戏弄。一天，梦吉又作弄老师，却自食其果而受伤，镜以为是自己把梦吉弄伤，遂一走了之。梦吉自此变得沉默自闭，鸿乃将梦吉送进私塾读书。 梦吉在书塾内认识了名叫柳媚(张茜饰)的小女孩。十几年间，感到无比幸福的梦吉渐渐痊愈。同时，镜与徐艳霞也重返花县，镜知道梦吉已痊愈，总算放心。至贤设计抢夺家产，鸿因而一病不起，临终时将产业尽归梦吉所有。 时洋人因贩卖鸦片，屡侵中国国境，梦吉被朝廷拉去当兵。相反，深感清廷腐败无能的民间组织[更多信息...]小刀会把镜强抢去当师爷，两人只好各为其主。 一次，梦吉与英兵对阵不幸受伤，幸得一医疗医生杨玛莉相救，二人从此结识，却惹来玛莉表哥刘华东（郑瑞晓饰）的妒忌。 经过几场大战，梦吉、镜相遇，两人都对中国人打中国人感到厌倦，梦吉于是私自脱离军队住进贼窝黑风寨救柳媚。这时玛莉亦被困山寨，华东上山营救，见梦吉即妒火中烧，暗中嫁祸他杀人，幸得镜带了小刀会的人来救。 华东、梦吉的仇怨闹上京城，道光皇帝命二人比剑作决定，不料日期定在八月十五媚生日当天。梦吉只好声称被人掳走，实乃前往花县与媚庆祝生日。梦吉在媚的鼓励下，终将华东打败，成为状元，得道光即席赐婚。 大婚期间，一帮黑衣人到陈家大举搜索。原来先前与镜结怨的敖威与华东、至贤设计陷害梦吉、镜，暗中将一块胡乱写上道光乃妃嫔所生的玉佩放在陈家，欲指二人企图要挟皇上。梦吉、镜陷狱，被斩当天，二人被下了药，导致口不能言、手不能动…… 到底一代状王能否安然渡过生死关头？
霞（梅小惠）与平（陈梅馨）为「飞星唱片公司」旗下之两玉女歌星，二人同时搭上男艺员宁（马德钟），闹出满天绯闻。后霞终看清宁在利用自己，遂与其分手，而平亦另结新欢，后更退出乐坛。两大金牌监制才（黎耀祥）及红（郭少芸）向不咬弦，为一决雌雄，遂打赌谁训练的新人能夺得来年的「最佳新人金奖」，谁便胜出，而两个无意入乐坛的新人培（林家栋）及珊（江欣燕），更阴差阳错成为被力捧的新秀，红极一时！时珊舅父明之酒吧生意日差，遂诱「三只乌蝇」表演歌舞吸引顾客，竟大受欢迎，珊有见及此，决带三人入行……
故事发生在宋金年间，道教侯任掌门天生（关礼杰 饰）和程若诗（周慧敏 饰）两情相悦，若诗的腹中更是有了天生的骨肉，两人想要隐居古墓，逃离江湖纷争。天生的师兄玄生（林尚武 饰）觊觎九阴真经，勾结金人企图造反，逼得天生出山，与之势不两立。争斗之中，玄生劫持了若诗母子，最终，为了保护家人，天生不幸遇难，临死前，他将儿子托付给了师兄黄裳（黎汉持 饰）。 一晃眼20年过去，天生的儿子（郑伊健 饰）业已长大成人，某日，他遇见了名为完颜峯（罗嘉良 饰）的金人，趣味相投的两人结为兄弟，天生的儿子亦得名重阳。偶然机会下，王重阳救了一名名为林朝英（梁艺龄 饰）的女子，谁知该女子一心要杀王重阳的义父黄裳报仇，而二人日久生情却误会重重，爱恨纠缠。随着时间的推移，重阳也渐渐得知了自己的身世，他决心替父母报仇。
这是香港无线翻拍经典的又一力作。剧情除了根据经典名著《西游记》外，还加入了大量的搞笑元素，使得这一部作品在还原原著的同时，又创作出了有别于原著的另一番风味。东胜神州花果山的一块巨石爆出了一只明灵石猴（张卫健 饰），石猴习得通天本领后，大闹天宫，被如来压于五指山下。五百年后，观音菩萨点化悟空，拜唐三藏（江华 饰）为师，踏上了取经赎罪之路……
欧阳海潮（温碧霞）自幼生活在育幼院，多年来，她的助养人Uncle Rain一直是她认知外面世界的窗口，不间断的通信令两人建立了深厚的感情，遗憾在缘悭一面。踏入社会的海潮与失散多年的母亲（罗兰）重逢，得知自己的悲惨身世，决定向迫使她家破人亡的乔永发（黄伟）报仇，而目睹母亲被欲斩草除根的乔永发杀害后，她更加重了复仇的念头。 海潮忍痛与相恋多年的男友方有为（尹杨明）分手，又一改清纯形象变作成熟性感女郎，自造机会结识为人阴险的乔家三公子乔力（罗嘉良），两人很快打得火热，期间心情，她化为文字向Uncle Rain倾诉，只是信件均未寄出，她不知Uncle Rain就是乔家性情温良的二公子乔立（温兆伦）。而乔立将海潮认出时，数次欲将身份挑明总不得机会。其后海潮命运多舛，她与乔立的情感也浮浮沉沉。
越王勾践跟吴王夫差对战，夫差为报仇雪恨，养精蓄锐，誓取越国。越国大夫范蠡劝告勾践切莫跟夫差火并，不为接受。勾践跟夫差对垒，夫差节节胜利，勾践及其五千残兵被围困会稽。 越王走投无路，悔恨不已。范蠡力主勾践向夫差去国归降，让文种留守越国，鼓励女织男耕，暗把军旅重练，而自己则跟随勾践至吴国屈侍夫差。 越王君臣数人到达吴都参见夫差，当即进献美女宝物，并低声下气地极力奉承献媚；再经伯噽一旁帮腔，勉强取得夫差的谅解。 夫差派人在阖卢墓侧筑一石室，把勾践夫妇、君臣驱入室中，脱去所穿衣冠换上罪臣衣裙，使其蓬头垢脸地从事养马等贱役。 每当夫差乘车出游，勾践都要手执马鞭徒步跟在马车左右。路过通行闹市时，吴人指着说：“那个就是打了败仗的越王，快来看呀！”讥讽嘲弄之声不绝于耳。 勾践十分痛苦、绝望；但于范蠡眼中，一个看似混乱和绝望的地方，在在充满着生机和希望！他一直侍奉勾践，甘于跟他受凌辱，只在等待一个翻身的机会。 三年的岁月，范蠡陪着勾践夫妻共吞下不少屈辱；多少次，勾践欲放弃，却都被范蠡阻止！范蠡的无限智能、情深义重，成为勾践的生存力量！ 所有人都知道勾践甘愿屈于吴国，是想恃机复仇。伍子胥多次要求夫差灭越； 然而，狂傲自信的夫差却刻意要保着勾践；他认为把勾践留在身边，肆意玩弄，比一刀杀死更为痛快！ 范蠡跟夫差早在会稽之役前曾多番交手，互有输赢。夫差跟范蠡惺惺相惜，皆视对方为终极对手──一段亦敌亦友的关系由此展开。夫差对勾践日渐软化，主要是出自对范蠡的欣赏，他多番萌释放二人回国之念，但都为伍子胥所反对。 转折点，就在勾践待在吴国的第三年；一次夫差染病，范蠡知道是寻常疾病，不久即愈，便与勾践商定一个计策：他居然让勾践去尝粪卜疾，取悦于夫差！果然，夫差被勾践感动，立即让勾践夫妻搬出石室，迁居附近民房，仍然养马。不久，夫差病愈，正如范蠡所料那样，吴王决定释放勾践回国。并命人于文台置办酒席，隆重地欢送勾践还越。伍子胥大怒，对夫差说：“勾践尝大王粪便，是吃大王之心。”夫差不听，如期释放勾践回国。 勾践没有忘记那三年的屈辱，回国后卧薪尝胆，誓要振兴越国；受过教训，勾践对范蠡言听计从。范蠡主张要礼待弱小国家，对于强国，表面上应该采取归顺的态度，但骨子里不能屈服。至于吴国，要促使他走向衰落，等到时机成熟，便可以一举灭之。 彷如宿命，夫差跟范蠡于感情上亦纠缠不清。夫差在花溪偶遇一位国色天香的美丽少女西施，后来方知她居然是范蠡的未婚妻。夫差不顾一切追求，西施不为所动。却在勾践和范蠡于吴国当奴隶后，西施竟然投至夫差怀抱。夫差并非善类，一直猜疑西施之阴谋。但终不敌西施的美貌和柔情，对西施宠爱有加。此举正中西施下怀，因为西施正是范蠡一手培训出来对付夫差的“最精良武器”。智能过人的范蠡更是机关算尽，着西施跟夫差大玩心理战术。西施以美貌以柔情攻陷夫差，吴国看似强大的国势，实在已埋下衰败的伏线。 范蠡和夫差互相计算对方，但人为变量，往往出人意表！范蠡跟西施虽然甘愿牺牲儿女私情，但妒忌乃是人之常情，看着心爱的人投向敌人怀抱，范蠡饱受煎熬。 西施又何尝快乐？越是被夫差宠爱，她越是痛苦！却又必须强装快乐！其痛苦不足为外人道！ 范蠡化悲愤为力量，不住向勾践献出良策以对付夫差。他们誓要令越国强盛起来，再伺机一举灭吴。 西施跟范蠡里应外合，她以夫差宠妃身份，不住离间伍子胥和夫差。伍子胥忿忿不平，跟夫差关系日渐紧张。吴国早因夫差嚣张而招至其它诸候的敌对，危机四伏。伍子胥反对夫差攻齐，主张应要灭越而跟夫差反目；夫差赐伍子胥一把宝剑，命他自杀。死前一刻，伍子胥要求把双目挖出：“大王不听劝阻，我要亲自看着──过不了三年，吴国必然会被越国攻破！” 伍子胥一语成忏，一切都在范蠡的预计中！ 最后，范蠡以妙计断绝吴国的粮食；然后，在吴国饱尝内忧外患之际，出兵攻吴，施予致命重击！最后，夫差自尽，吴国被越国所灭。越国变得前所未有的强盛。 这二十二年，越国上下，特别是越王勾践、范蠡和西施过着的是非人的忍辱负重的生活！最后，他们成功了！夫差跟范蠡经历二十多年的双雄斗，最终胜利者是范蠡！ 范蠡把西施接回越国，跟西施成亲，对她感激及宠爱有加。范蠡被勾践封为上将军，恩荣无比，功成名就。 夫差离世后，范蠡彷佛亦感意兴阑珊。荣华一刻，范蠡不辞而别，带领家属徒隶，驾扁舟，泛东海，浪迹天涯，隐于江湖。
