香港电视广播有限公司的一个娱乐及时事新闻节目，2005年6月6日起逢星期一至五香港时间19:30-20:00在翡翠台播出，并于myTV SUPER提供节目重温（集数上传后一个月后会删除）。
《军情观察室》是香港凤凰卫视推出的一档军事强档节目，主要是分析当今世界的最新军情动态，经典战例、兵器辞典知识，和你一起走进野战实地、电玩战争、用军事发烧友的目光看海陆空世界。《军情观察室》诞生于伊拉克战争的硝烟之中。2003年3月，伊拉克战争爆发，董嘉耀与马鼎盛拍档主持《军情观察室》，全面生动解构战局，引人入胜，受到海内外观众广泛赞赏，从此《军情观察室》由一个为伊拉克战争开设的特备节目，而成为正式的专题节目，并成为凤凰高收视节目之一。
全台首创料理组队竞赛实境节目《星厨之战》，由三立电视、动能意像、大浩娱乐、华视、纬来电视及LINE共同出品，并荣获文化部影视及流行音乐产业局113年度电视与新媒体内容制作补助。节目结合「台湾在地元素」与「国际精致料理」双重特色，透过全台海选严选出十位顶尖料理职人，搭配十位风格各异的明星厨助组成战队，携手打造超水准美味料理，真实呈现主厨与明星间的协作过程，向世界展现台湾美食文化。而最终获胜的主厨与明星助手组合，将各自获得新台币100万元的丰厚奖金！
全球人口老化，人生下半場越來越長，第二輯《長命百二歲》進軍歐美，引領觀眾用新思維面對「老」問題。 「百二歲」參觀荷蘭的「失智村」和德國的「幽靈巴士站」，了解照顧認知障礙長者的竅門。節目去瑞士取經，探討近年興起的「時間銀行」概念，透過服務長者換取老來有人照顧自己。採訪隊又帶大家窺探美國「冷凍人」的奧秘，反思延年益壽的新科技對人類是禍是福。 「西洋味，不離地」，《長命百二歲II》出發！
「辉哥」吴锡辉识饮识食，这次偕同「糖妹」黄山怡游走珠三角，访寻传统名菜的发源地，推介地道食材、厨师的功夫佳餚，从食物的源头探究中国饮食文化。 节目介绍中山、潮汕、顺德的名菜特产。中山脆鲩肉质爽口，辉哥、糖妹一网打尽「一鱼六吃」菜式；石岐乳鸽远近驰名，二人前往了解它的製作过程。潮汕手打鱼丸、鱼饭、蚝饼、卤水狮头鹅等，美食不能尽录……他们还拜访名厨探寻几近失传的古早潮菜。来到顺德大良，辉哥、糖妹品嚐不同种类的双皮奶；并见识均安蒸猪的烹调方法，且即席「太公分猪肉」与众分甘同味。 各款地道美食纷陈，一道道经典名菜再现眼前，其他尚有神湾菠萝、沙溪扣肉、潮式粿品、陈村粉宴、「均安四大名菜」、非一般「九大簋」等精彩菜式食品，教人目不暇给！ 经过这趟「为食之旅」，二人引领观众见识过传统饮食的智慧，了解中华厨艺的博大精深，想必亦深深感受到传统菜式传承下去的必要性。
節目一連兩集，由新晉演員郭嘉駿（193）主持，找來當紅網絡影評人一同「講經」，由四個角度︰「港產大片」、「社會議題」、「人生處境」、以及「賀歲片」去切入，賞析論盡本屆金像獎（第43屆）的入圍電影。當中也有外景環節，訪問《香港四徑大步走》導演Robin Lee，談談紀錄片在香港市場定位；主持亦會帶領觀眾參觀《九龍城寨之圍城》的電影展覽，分析作品揚威海外的原因，展望將來。
愛情，是一門極其複雜的學問，而且周邊充斥着不少可更改對愛情憧憬、認知的「環境因素」，也會隨着年齡變更、網絡文化、騙案萌生等似怪不怪的原因，讓社會衍生一段段光怪陸離、打破三觀的感情故事。TVB Plus直播節目《奇情谷》，主持火火、吳若希、曾展望邀請各方人士、藝人嘉賓、情感專家，針對每集的主題，以獨特的視角、刁鑽的問題，大尺度探討感情疑難，同時歡迎觀眾透過直播聊天室、語音來電，一同交流，拆解難題。
亞洲赤道過萬個島嶼，潛藏了過千個民族，他們隱居叢林，靜居高山，浪蕩大海，各自有著自己的一套生活方式。來自大城市的我們，遊走於赤道的奇獸異卉之間，在四個原住民族借住三日兩夜，體驗前所未有的四種生活。
史上最餓劣的食境節目【飢餓遊戲】點選以下連結訂閱，精采影音不漏接！ 史上最"靠夭"的節目 今天的戰友．明天的敵人 永遠無法預知下一關將跟與誰合作 唯有帶著【玩下去、吃下去】的精神．繼續獲得食物充飢 讓【飢餓指數】歸零．才是最後贏家 王仁甫 孫協志 許孟哲 主持 中視周日晚間八點【飢餓遊戲】
《墨魚遊戲2》（英文：Cuttlefish Game 2）匯集100位來自不同界別的香港藝人一齊玩香港人的兒時遊戲，競逐10萬獎金。
日本有逾千個「道之駅」，讓駕車人士中途停站休息，也是探索附近地區特色的觸發點，可延伸發掘當地特產、美食與文化驚喜。黃又南、梁允瑜自駕同遊，穿梭關東十三個特色道之駅，以及連接栃木縣、群馬縣等地的「浪漫公路」，啟動不一樣的旅遊體驗。走訪隱藏「甜品天堂」的道路休息站後，深入果園即摘即食當造水果，還一嚐打卡系和菓子與果蓉刨冰。也會見識集結不同益子陶藝作品的休息站，再感受益子燒茶屋風情，又到釀酒廠品味清酒。
《医次搞定》由犀利女王小祯和幽默帅气中医师陈峙嘉，将从中西医与心理层面探讨各式健康的疑难杂症，轻松帮大家医次搞定创伤百病～
當「鼎爺」李家鼎、「三姐」蕭秀香剛柔相遇，意味着一場全新的廚房大戰蓄勢待發！兩位星級廚師盡出渾身解數，掀起連場爭霸鬥法！ 每集由嘉賓為鼎爺與三姐出題，當中包括著名廚師、識食藝人等，務求讓兩人以相同食材或主題，烹調出各具風格的菜式，比試同時分享煮食心得。嘉賓於盲試下點評菜式，誠實的味蕾絕不偏私，真正以味道分出高低。 接着二人暫時休戰並化身評判，交由「星級學徒」陳煒、譚俊彥接棒互拼廚藝，延續廚房爭霸！
