《厨艺大师》的参赛者几乎来自各行各业，相同的是他们都对烹饪充满热情与希望! 来自全国各地的参赛者，他们必须在每一集节目中做出令裁判惊艳的菜肴以脱颖而出，要击败众多竞争者当然不容易，能让裁判同时也是米其林名厨Gordon Ramsay在内的三位世界顶级名厨点头更是难上加难 !!最后优胜的冠军将可得到25万元的奖金以及正式走上梦想中的厨师之路!
From spy dolphin to spy tuna and turtle, for the first time an underwater menagerie of spy creatures infiltrate the secret world of dolphins. Swimming alongside some of the most captivating and clever animals on the planet, these new spies are always on the move – catching the waves with surfing bottlenose dolphins and speeding with a megapod of spinner dolphins. From the team at John Downer Productions that brought you the unforgettable Penguins – Spy In The Huddle, this is one of the nation’s favourite animals seen as never before. John Downer says: “Unlike Penguin-cams, this time our spy creatures had to keep pace with fast-moving dolphins, often out in the deep ocean. The dolphins were very curious about their new neighbours and allowed them into their lives.” A new two-part series, narrated by David Tennant, the series producer is John Downer and the producer is Rob Pilley.
BBC呈献 【国家】英国 【语言】英语 【字幕】外挂英文字幕 【简介】BBC纪录片《德国的艺术》，展现德国在意大利文艺复兴时期的历史文化的艺术气息，分为三集： Part 1: A Divided Land Part 2: Dream and Machine Part 3: In the Shadow of Hitler 文艺复兴是指13世纪末在意大利各城市兴起，以后扩展到西欧各国，于16世纪在欧洲盛行的一场思想文化运动，带来一段科学与艺术革命时期，揭开了近代欧洲历史的序幕，被认为是中古时代和近代的分界。 主持人Andrew Graham-Dixon用不同的主题去探讨德国的艺术，包括景观、民俗文化等，为那些对世界艺术和文化传统不太熟悉的人群开阔了视野。
Alastair Sooke tells the story of Ancient Egyptian art through 30 extraordinary masterpieces.
经央视精英团队倾力打造的大型佛文化类纪录片讲述了中国第一位到海外取经求法的大师法显，从长安出发，历经千辛万苦西行取经并将其翻译汉字，传于后世，为中国佛教的发展做出巨大贡献的动人事迹。全片共分上、中、下三集，每集时长35分钟，采用实景与CG动画相结合的制作手法，带您感受法显的艰难取经之路，引您走进那一段困难重重、曲折动荡的历史，为您重现一幅如梦如幻的异国风情画卷、揭晓埋藏千年的传奇人生，是中国纪录片里程中不可多得的一部佳作。
In this three-part series Alastair Sooke (Treasures Of Ancient Rome, Pride and Prejudice: Having A Ball) explores the riches and unique legacy of Greek art. Episode One tells the story of Greek art from its surprising, often mysterious origins, travelling from Crete to Santorini, Mycenae to Delphi. Episode Two explores the astonishing development of classical art - the so called 'Greek revolution', asking how did the ancient Greeks get so good, so fast? The final instalment looks in detail at a handful of works that have achieved the status of masterpieces, tracing the complex and fascinating story of western civilisation’s love affair with Greek art, from the Romans to modern times.
很多事情，就发生在我们身边，我们却浑然不知... 这些事情，我们视为理所当然，却不知道其中的道理为何... 现在，我们就一起解密发生在身边的各种被我们忽视的奇妙事件~ 第一集 人体的奥秘 我们都是成功者！因为我们在几亿个精子中脱颖而出！关于人类的受精过程有着怎样的坎坷？咱们为什么会有隔代遗传？人为什么会放屁？感冒是咋回事儿？人体就是寄生虫乐园？！饶了我吧！咱们一起解开人体的那些奥秘！ 第二集 宇宙的奥秘 大爆炸理论谁不知道啊~问题是，这个理论到底是肿么回事儿？科学家都搞不懂啊~我们的宇宙从何而来？发展方向如何？又将如何结束？除了我们，还有没有地外生命？平行宇宙到底是个啥？别着急，睁大眼睛！我们一起奔向宇宙吧！ 第三集 天气的奥秘 天气预报也太不准了！地球人都吃过天气预报的亏！可是，为什么这么不准还有存在的必要呢？刮风下雨冰雹雪花，这都是怎么出现的？春夏秋冬为什么一直按顺序交替？微气候是什么？关于天气的各种疑问将会在这个片子中得到解答~还等什么。
A Very Public Education will see the headteacher and a small group of Year 9 and 10 pupils from one state secondary school and one private, boarding secondary school swapping places to spend a week immersed in the school life of the other. By filming the experiences and reactions of the individuals involved and those around them in each school, the series aims to provide an insight into some of the key differences between the two sectors at a time when education is a political battlefield and the broad perception is of a gulf in standards between them. With more than a third of the current cabinet having emerged from fee-paying schools and regular reports about state school pupils falling behind their privately-educated counterparts in landing places at the best universities and the best jobs, the programmes will set out to explore the social, economic and educational challenges and differences that face both groups. But, over the two episodes, it will also seek to highlight shared experiences to see what they can potentially learn from each other. The two schools involved are The Bemrose School, in Derby and Warminster School, in Wiltshire. Both schools are mixed gender and the pupils taking part in the swap are drawn from pupils aged 13-15 from Years 9 and 10.
我们为什么要买东西？谁让这个世界变得无节制消费？他们如何做到这一点？调查记者雅克•佩雷蒂审视了无节制消费潮流背后的机制，得出了答案。原来，使这个世界变得无节制消费的元凶，并不是人们普遍认为的广告员和市场推广员，而是这诸多因素背后那些首先改变产品然后改变我们的人们。纪录片表明，长久以来，制造商都梦想着在消费者大脑中植入“升级”观念，从而让无限消费成为现实。他们首先瞄准未被开发的儿童市场，学习应用向儿童销售的方法，从而增加向成年人的销售。但是，那头最肥的能够带来现金的奶牛却来自恐惧——通过挖掘消费者的恐惧，制造商发现了一个对健康和安全产品有巨大需求的世界。
时间回到两万年前，那时，我们所在的地球是一个非常不同的世界。北半球被冰川覆盖，巨大的冰河冲下山谷，延伸到平原，随着海平面下降，大陆开始升起。体积庞大的长毛兽和凶猛的食肉动物统治世界，一些动物则选择迁徙。它们要穿过广袤而陌生的平原。在它们当中，人类作为杂食动物，在求生的过程中也不得不面对挑战。通过独有的挖掘方法和最先进的法医分析以及壮观的电脑图像界面，《冰河期巨兽》回到史前大陆，发掘古老而精致的史前动物拼图，从而以史前动物的视角再现了冰川时期。
Discovery探索频道出品的《智慧中国》系列纪录片，是继《运行中国》之后的第二部中国话题纪录片。分别以“智慧前行Smart Move”、“智慧生活Smart Life”、“智慧星球Smart Planet”为主题，探讨了中国日新月异的创新科技，如何以破纪录的速度改变人们的生活，如何让那些古老的智慧焕发新生。 《智慧中国》将带观众踏上一段充满未来色彩的旅程，体验面向未来的前沿创新。在诸多世界级顶尖智囊的助力下，这些发明创造正让中国变成一个更加清洁、环保、“智慧”的国家。我们将跟随来自纽约的技术专家乔希•克莱因一起走遍中国，拜访这些创新者，并且了解这些令人赞叹的创新背后的技术与思维。 第一集 智慧前行 在人口迅猛增长的中国，司机人数就超过3亿，跟10年前相比，这个数字增长了6倍。毋庸置疑，中国的交通基础设施面临巨大压力。乔希·克莱恩将走访数千公里去拜访中国的顶级智囊，了解他们独特的创新之处，并在专家组的协助下，发现中国的智慧之路。交通的未来就在这里，所有这些都来自一个正在崛起的“创新梦工厂”——中国。 第二集 智慧生活 本期节目将探索能够从根本上改变我们生活的创新科技，将展示一项不可思议的技术，该技术可以将光直接运用于数据传输，其传输速度可达无线网速的一万倍。此外，本期节目还将介绍可自主运动的液态金属机器人的广阔前景。 第三集 智慧星球 本集节目中，乔希将探查那些能够改变我们的生活，并帮助建立更加清洁、绿色、智慧星球的新技术。在这个“智慧未来”中，我们会建立各种突破性的未来化机制。我们将能以前所未有的方式对太阳能加以利用，通过一个精巧的创新发明，同时实现植物的最优生长与太阳能发电。一种连接着智能世界的车辆将让我们的未来生活更加便捷安全。
每一天有超过十万架航班在全球飞行，运送超过百万旅客和货物，构成巨大的空中之城。这一切都需要一个巨大又复杂的全球物流网络的支撑。主持人 Dallas Campbell和Hannah Fry将走访世界上最大、最繁忙、最寒冷和最遥远的机场，探寻确保空中航运及物流正常运行的秘密。
到2050年，全球将有七成的人居住在都市，城市必须供养70亿人口。如果用传统的土壤耕作，还需要增加一整个巴西的耕作面积，才有可能养得活这么多的人，但是高楼林立的城市里，哪里生得出这么多土地呢？如果城市能够盖出摩天大楼，有可能盖起摩天农场吗？为了解决城市粮食供应的问题，垂直农场应运而生。 城市垂直农场把水平的农场，改造成种满植物的摩天大楼，用营养液代替土壤，用LED灯取代阳光，这些彷佛科幻小说的情节，在各领域专家的努力下，正一步步成真。垂直农法在密闭的空间种植农作物，压缩了空间，让效益极大化，除了节约土地，也节约用水量，用水仅是传统土壤种植的十分之一。可以楼上种菜，楼下卖菜的垂直农场，也大大缩短了食物里程，减少食物长途运送的资源浪费。 垂直农场发想者的本意，是解决全人类的问题，然而这种耕作方法现阶段仍有个无法克服的致命瓶颈，就是生产成本太高，目前只能为少数阶级服务，奢侈品是无法养活全世界的。全球人口最多的城市，有四分之三分布在亚洲，这些亚洲的大都市，无不全力支持垂直农场的发展，因为比起其它地方，他们分秒必争。
