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《军情观察室》是香港凤凰卫视推出的一档军事强档节目，主要是分析当今世界的最新军情动态，经典战例、兵器辞典知识，和你一起走进野战实地、电玩战争、用军事发烧友的目光看海陆空世界。《军情观察室》诞生于伊拉克战争的硝烟之中。2003年3月，伊拉克战争爆发，董嘉耀与马鼎盛拍档主持《军情观察室》，全面生动解构战局，引人入胜，受到海内外观众广泛赞赏，从此《军情观察室》由一个为伊拉克战争开设的特备节目，而成为正式的专题节目，并成为凤凰高收视节目之一。
《自然系女子旅行》這次出發到日本！港女主持林映暉聯同台灣三大女神，「啦啦隊女神」林襄、「全民初戀」林莎、「鄰家系女神」張雅涵，遊走北陸富山縣、石川縣及南九州鹿兒島三地，來一趟療癒之旅！有別於遊客滿滿、熱鬧繁囂的大都市，北陸、南九州生活步調較慢，可讓人放鬆心情，自然風光更是美不勝收！女子旅行當然少不了浸溫泉，每集會開箱一間特色溫泉，還會介紹周遭景點；姊妹們說說笑笑，瘋狂打卡，一起親親大自然！
《小资女夯什么》流行大推的好物都在这! 由时尚教主-王思佳以及俏丽三宝妈-徐小可所主持。
張敬軒生於廣州，主力於香港發展，被譽為「E世代全才唱作人」，兼具曲詞編監唱等天份，獲得多個香港及內地獎項。已走在現今樂壇一線歌手位置的軒仔，他的成功是否上天早早安排？還是一步一腳印的闖出名堂？主持陸浩明跟隨軒仔回到他出生地廣州，拍攝他童年舊居、學校和成長地方，訪問了陳少寶及胡蓓蔚等伯樂好友，細談他的奮鬥史，了解巨星背後如何努力堅持，成就今天的成績。
制作人詹仁雄携手野火娱乐继推出《菱格世代DD52》《原子少年》后，2023年再度开启全新选秀《未來少女 NEXT GIRLZ》
沒甚麼可再局限「肥媽」Maria Cordero的廚藝！經歷逾兩年的疫情，許多港人更親近大自然，陸浩明(六號)決定帶阿媽接受新挑戰，將肥媽的煮食舞台搬到荒野，又會有何驚喜？肥媽、六號獻出極限級嘗試，置身戶外廚房煮「野」食！二人總有辦法搜羅野生食材，釣魚、掘蠔、拾青口、捕撈生猛河鮮，或向村民買來新鮮「野」味，再運用簡單煮食工具，炮製多道健康美食。身在隱世小島和美麗後花園，一樣能夠煮出阿媽的味道！
《综艺OK啦》是一档以轻松娱乐为主的综艺节目，主打明星互动、游戏挑战和趣味访谈，风格幽默活泼，适合全年龄段观众。节目通常邀请当红艺人参与，通过搞笑任务、即兴表演和观众互动环节制造笑点，同时融入流行文化元素，增强娱乐性。其亮点在于节奏明快、内容多样，既有竞技性又有温情时刻，旨在为观众提供轻松解压的观看体验。
疫症在全球肆虐，市民不單重新審視健康的重要性，也越加關注日常飲食之道。大家減少外出，多了回家用膳，怎樣可做到食平D，又食得健康？肥媽善用平價優質食材，炮製多款有營菜式，傳授健康飲食小貼士；還會利用電飯煲煮好餸，讓烹飪新手亦可輕鬆煮出美味佳餚！肥媽亦公開自家食療秘方，帶來時令抗疫滋補湯水、茶飲，助各位強身健體，遠離病魔。此外，「契仔」陸浩明(6號)會在節目中化身「飲食小百科」，教大家認清食物是與非。
北上吃喝玩樂成為港人熱話，觀眾出行前當然想獲取更多相關情報。「吃貨」主持陸浩明、彭慧中、林秀怡、梁凱晴，前赴深圳四出探店，帶來滋味又好玩的攻略。深圳的平價美食令人趨之若鶩，數十元有交易的「蟹黃麵」，兩百多元就可品嚐包含海膽的Omakase，同樣吸引。也會介紹網紅打卡熱點，入住希臘風情民宿，讓各位「秒到」歐洲。內地的倉庫式超市是不少港人掃貨新熱點，主持們入場搜羅網上大熱產品，並為大家「開箱試伏」。
迎接日本全新「令和」年代，周奕瑋再度起行，貼地又離地玩盡關西！春遊日本要賞櫻，奕瑋教路不用提早霸靚位的賞櫻大法！還來個動感刺激的水上花見活動。大阪夢幻之蟹「黃金蟹」有幾罕有，捕獲機會率只有千分之一？深入解構大熱「熟成魚」，反傳統將刺身定律重新定位！京都食蠔配牛肉，奕瑋親「口」測試，發掘鮮為人知的「豆知識」。京都穿和服變通行證，搜羅和服限定之着數優惠！奕瑋踏進京都特色住宿，另類視角細味古都風情畫。
承接上季，《他和她的喵店長2》繼續走訪不同社區，包括有「香港貓島」之稱的「大澳漁村」、被稱為「香港貓王國」的愛民邨、石硤尾邨、牛池灣村……搜羅當中的「人氣」貓店長，探索人貓共處的窩心故事，帶出社區的變遷。愛民邨竟有「神獸」？大澳的貓義工有甚麼難忘經歷？炎明熹不僅獻聲擔任旁白，更親自帶大家尋訪可愛貓店長，本身為攝影師的《聲夢2》學員江廷慧也會用她拍攝的照片、影像製作短片，呈現多位貓店長的生活百態……
