导演屠忠训在筹拍《某年某月的某一天》期间不幸遭遇车祸身亡，张艾嘉毛遂自荐，续拍影片，并改名为《旧梦不须记》。

　　本片用一个香港警察从理想青年变成一代枭雄的过程，反应了香港五六十年代的社会问题。
　　1949年，热血青年雷洛（刘德华 饰）成为警察。当时，香港警察待遇不高，警察向商户们收取保护费的潜规则蔚然成风，雷洛不愿意和他们同流合污，受到同事们的排挤，也得罪了权倾一时的探长颜同（秦沛 饰），面临停职的危险，然而，探长陈统(关海山 饰)暗暗欣赏他，对他维护有加。
　　雷洛和杂货店老板的女儿阿霞（邱淑贞 饰）两情相悦，但是阿霞的父母不愿意女儿跟着他受苦，百般阻挠。雷洛借酒浇愁，到黑社会的赌场闹事，被人殴打，多亏探长陈统搭救，并帮他筹到了五万元的聘礼。
　　但是，1951年九龙东头村的大火，烧毁了雷洛的美梦。雷洛一家侥幸逃脱，阿霞家人却葬身火海，阿霞本人也音信全无。
　　转眼到了50年代末，雷洛经历了警队派系倾轧，几经浮沉，渐渐适应了香港警界，收保护费的事情也做得得心应手。他有幸娶到了“大捞家”白饭鱼的女儿，美丽泼辣白月娥（张敏 饰），靠着岳父的大力支持和自己在镇压1957年九龙暴动中的出色表现，荣升探长。
　　成为探长的雷诺规范了管区内收取保护费的制度，减少了各界冲突，深得上级的器重。恰逢油尖区探长退休，雷洛和颜同都成为了这个职位的有力竞争者，二人各自展开了行动，一时风起云涌，此时，雷洛意外遇见了一个人，让他震惊不已……

　　抗战时期,三不管地带的农民遭恶霸宋老虎压榨,宋华因与虎的爪牙理论而被擒。阿女为救华,被迫答允嫁虎为妾。虎的长子宋明东实非虎亲生,得悉亲生父母为虎迫死后,与华合力对付虎,救出女,一起远走高飞。

　　一群离别原生家庭的小孩子，经莫姑娘（谈善言 饰）安排下，遇上天美姨姨（郑秀文 饰）和彬叔叔（陆骏光 饰）这个短暂的幸福中途站，天美姨姨亦因此经历十三年来从聚合到分离；遇上每一个孩子，他们却又再要分散，感受到喜悦也要经历分离的痛。

　　清朝未年，居住在英国占领地新街的邓二被英军惊吓后气绝身亡。今日此地变成了建筑工地的楼盘，邓三的鬼魂经常出来捣蛋，令工人们不敢开工。新任工程师林丰与邓三不打不成相识，竟结为莫逆，工程亦得以顺利开工。奠基礼将由一政要前来剪彩，但是一个来自未来世界的女郎珊珊突然出现，并要杀死林丰，因为林卡要在奠基礼上杀死那位政要，将对社会产生极坏的影响。可是，珊珊又得知自己童年时曾被林丰搭救，心中十分矛盾。随着奠基礼日期的临近，珊珊的预言一步步显现，于是，清朝的鬼魂邓二、今天的建筑师林丰、未来世界的珊珊3人为了补救未来共同携起手来。

　　3年前，话剧老师林晓阳（林嘉欣饰）的弟弟被绑架，案件交由高级督察何宛真（刘若英饰）及智叔（张兆辉饰）负责，可是在追捕的过程中，疑犯因争吵坠楼身亡，林晓阳就此埋下了怨恨。
　　三年后，林晓阳患病的丈夫（赵会南饰）病情加重，需要一千万才能有治好的希望，林晓阳动了绑架富豪王森（郭 涛饰）儿子的念头。多日来林晓阳跟她从尼泊尔认识的同伙跟踪小孩动向，后来决定在一个傍晚下手。刚好案子也是有何宛真接手，就让林晓阳有了报复的心理，何宛真为了救回孩子只好服从，可她万万没有想到，原来王森的儿子，跟自己的儿子调换了衣服穿，被林晓阳绑架的正是何宛真的儿子。
　　两个女人，都为着心爱的亲人在绑架案中斗志斗勇，展开激烈的较量。

　　阿珍（李丽珍 饰）、美枝（陈雅伦 饰）和阿波（梁思敏 饰）是住在同一屋檐下的三个女孩，拥有着大相径庭的性格和爱情观。电视台的导播阿雄（陈国邦 饰）真心喜欢着美枝，但是美枝的心中只有成为大明星的梦想，看不见阿雄的一片真心。阿波眼见着阿雄爱得卑微又痛苦，常常鼓励和帮助他，一来二去之间，这两个人之间倒是碰撞出了爱情的火花。
　　一次偶然中，美枝结识了名为罗杰（陈启泰 饰）的男子，罗杰事业有成风度翩翩，是上好的结婚人选，然而，美枝既然要选择婚姻，就不得不放弃梦想，这让她不知道该如何选择。那边厢，阿珍遇见了旗鼓相当的靓仔麦克（郑伊健 饰），两人之间开始了一场爱情游戏。

　　20世纪90年代，南方小城，狠辣无情的悍匪张隼（吴彦祖 饰）带领数名亡命之徒成立“老鹰帮”。张隼自恃胆大心黑，狡猾多段，因此带领手下出入多省的商场和银行，大摇大摆实施抢劫，如入无人之境。甚至在抢劫过后不急于逃离现场，而是在附近观察警方乱作一团的狼狈样。张隼的嚣张令警方大为光火却无计可施。刑警队长钟诚曾与张隼有过一次失败的交手，侥幸逃得一命的他从此死死咬住这个狂暴的对手，警匪双方上演了一系列惊险刺激的攻防战。
　　蛮荒战场，子弹横飞，正义与邪恶终将迎来最后的对决……

　　青春对很多人来讲有青涩，懵懂，当然也有更多的无奈。在香港教育制度下，一群青年男女关于青春有很多自己的看法。他们可以在自己的青春里不断成长吗？

　　一个醉心枪械的年轻人欲投考警察，因有眼疾未被录取，造成心理不平衡而四处杀人。警方成立特别组缉捕他，一个初出茅庐的警察与凶手狭路相逢......

　　1962年，内地正值经济困难时期，随难民潮逃到香港的汕头青年吴国豪（吕良伟）因不甘被黑帮欺凌，投靠黑帮大佬肥波（郑则士），几场拼命的血战后，他被肥波重用，在黑帮中确立下地位，势力越来越大。
　　渐感威胁的肥波设局令吴国豪被毒枭追杀，虽没使其毙命，却也让其残了一条腿，但他自己 终被对方设计陷害锒铛入狱。靠雷总华探长夺位，吴国豪接下肥波所有地盘，成为黑帮四大家族之首，又因他愿出钱替为其效劳的警界中人买探长做，警署成为他贩毒的保护伞。然而随着1973年（香港成立廉政公署）的临近，加上他因位高权重狂妄自大导致众叛亲离，其运势开始一路下滑。

　　心理医生Sharon张（惠英红 饰）是一个全身心扑在事业上的女强人，在事业卓有成就的同时，她的家庭生活则相形见绌。Sharon的婚姻早已破裂，独女Jenny（陈颖欣 饰）早年留学加拿大，回国后则变得孤僻叛逆。Jenny从心底渴望母爱，但是母亲只专注于事业，甚至为了能与富 豪结亲而殷勤安排女儿和阔太凌冯雪娥（冯宝宝 饰）的儿子Gordon相亲，这令Jenny从心底抵触。在某次名流云集的场合，Jenny当众做出疯狂举动，使Sharon的内心受到巨大冲击。在此之后，Jenny罹患精神病的传言不胫而走，而Sharon的精神也濒于崩溃。
　　心魔在母女二人心头不断游走，搅乱了她们的生活，也让本就岌岌可危的母子情断裂在即……

　　JOHN和NANCY是对恩爱的夫妻，为了逃避城市的拥挤和紧张，搬往乡村渡假屋，一日，一个神经汉闯入家中，在屋里展开了一场紧张刺激惊心动魄的困兽斗，娇弱无助的NANCY发现丈夫JOHN死于恶汉之手，被逼坚强起来，化悲愤为力量。与恶汉决一死战。

　　张念武身负血海深仇，心地善良的他在好友玉龙的劝说下决定以德报怨，如今身为武林盟主的念武喜欢温柔娴熟但身中怪病的翠风，然而落花有意流水无情，两人能否喜结连理……天理教屠杀正派人士，念武和玉龙决定不再姑息养奸，心慈手软，为正派人士主持正义，一时间江湖上刀光剑影，侠骨柔情……

　　何嘉慧（夏文汐 饰）在结婚当天误伤了未婚夫阿良（任达华 饰）的债主，接着被判入狱。她对监狱里的生活十分不习惯，感觉自己完全没有了自尊，生性倔强的她也卷入了监狱里的明争暗斗中，幸好她认识了大家姐（郑裕玲 饰）、阿琴（冯宝宝 饰）等人，也总算有个朋友互相照顾。她们一起挣扎生活着，面对很多不公平的对待，警官与罪犯的互相勾结，让她们受尽欺凌，在嘉慧痛不欲生之际，却发现自己怀孕了。

　　约翰（汤正川）带同太太玛莉（庄静而) 来到加拿大。房屋经纪介绍他们一间房子，邻居是一名单身女住客婉丝（陈晓荣）, 在她指导下将花园种满了鲜花。一晚，花园内所有的鲜花都被摧毁了，而另一晚，玛莉从舞会回来时，发现一名女子吊死在屋内。一向深爱玛莉的约翰更被安排为一个杀妻的凶手……

人到中年的耶稣丧妻后跟儿子耶子、表弟有喜在香港海边的乡下开了一间取名天堂的餐厅。在耶稣乐观豁达的性格影响下，Ken、Boyson、Barbie和阿娇都喜欢聚集在天堂餐厅

　　惠花（陈德容 饰）和秀姑（刘小慧 饰）是打小一起长大的好友，情同姐妹。惠花自幼对异性有一种本能的恐惧，因此和秀姑之间的关系格外亲密，两人甚至在庙中举行了婚礼结为夫妻，秀姑只当这一切是小孩子过家家般的玩闹，却没想到惠花当了真。
　　之后，秀姑嫁给了名为阿光（郭晋安 饰）的男子，惠花亦被迫成为了富翁的妻子，两人自此走上了不同的道路。随着时间的推移，秀姑和阿光之间的感情越来越好，而惠花则因无法忍受婚姻生活而提出了离婚。阿光想要带着秀姑离开家乡，惠花得知此消息伤心欲绝，甚至在绝望之中起了杀心，当她欲取秀姑性命之时才得知，秀姑的腹中已经有了阿光的骨肉。

　　宣统三年，偏僻小山村的穷孩子来喜见到本村大太监小德张“衣锦还乡”，心生羡慕。尽管母亲（归亚蕾 饰）不忍，却还是在父亲（林正英 饰）的劝说下对儿子进行净身送入宫中，以求全家得以温饱。成年后的来喜（莫少聪 饰）并没有如预期一样丰衣足食，不久民国推翻了满清，宫内的太监都不能留下。来喜来到戏班拜班主（洪金宝 饰）为师学艺，并且重逢了幼时的好友招弟（温碧霞 饰），招弟误认他是革命党人想以身相许，在知道来喜太监的身份后招弟落寞离去。来喜为逃避军阀追踪重新混入紫禁城，得到丁公公（午马 饰）照顾，经过一系列政治斗争后来喜与丁公公又被驱逐到了宫外，此时怀着身孕的招弟又出现在来喜面前。好多年过去了，当来喜以为能够拥有幸福的时候，招弟的革命党丈夫（刘德华 饰）却又出现了，而此时丁公公带着对皇帝最后的愚忠，妄图让来喜和自己前往日本领事馆照顾溥仪，来喜该何去何从？
　　本片改编自太监孙耀庭的一部半自传体小说，是张之亮从制片转为导演的处女作，也是莫少聪提名金马奖最佳男主角奖的代表作。

　　俊生是周爷的干儿子，很受周爷的喜爱和信任，周爷甚至将自己的产业全部交给了俊生打理。小琪是周爷的女儿，单纯善良的她爱上了俊生，然而小琪并不知道的是，俊生实际上是一个败絮其中的坏蛋，他不仅利用公司为幌子做了许多不法勾当，更有一位名叫丽娜的情夫伴随在左右。
　　一次偶然中，周爷得知了俊生的所作所为，愤怒和失望之下，周爷喝令俊生将公司交换，为了保住自己的地位，俊生将周爷杀害，更企图得到小琪，以此控制住周家的产业。纸终究包不住火，小琪知道了俊生所做的一切，更知道了丽娜的存在，愤怒的她想要为父亲报仇，却遭到了俊生的软禁。

　　剧情讲述觉雷和李强原本皆为交情甚好的警察，李因遭上司无端责怪而辞职。一伙匪徒蒙面打劫金铺，雷竟然发现其中有李强。雷为保护强而提供假证词，雷大学毕业后任高级督察的弟弟文有所怀疑。强等再次打劫时，雷暗中跟踪，文也在后监视。众匪怀疑强串通雷出卖兄弟，于是对他追杀；警方则怀疑雷和匪徒暗合……

　　高家庄少主高朋（刘江 饰）新婚之夜，遭遇仇家白忠堂的袭击。高败逃陈师公家，继而得知神道张三（韦白 饰）武功绝伦，行侠仗义，可为高家庄报仇。高朋暗中观察，见张三安贫乐道，奉母甚亲，于是有意接近，并派出刀客安如命试探其武功。
　　张母逝，高朋出资厚葬，令张三感激备至，于是不惜身家性命甘愿为高家报仇。他和偶然结识的青年侠客青衣（刘松仁 饰）同闯白忠堂，刀光剑影，血流成河。然士为知己者死，张三一腔热血报答高朋，未料却投错了恩主……