《娱乐百分百》是八大综合台一档娱乐新闻节目，每天报道最新的娱乐新闻，节目还会请嘉宾现场访谈！节目贴近年轻族群，介绍时下流行的装扮、以及艺人的流行教室，有固定的特别企划，邀请艺人完成从未尝试过的事情。
每集嘉宾分为两组互相挑战，大玩搞笑游戏，考验嘉宾的眼、耳、手、鼻、口。
本季同步在香港、溫哥華及吉隆坡，由7月15日至8月11日招募。跟首兩季一樣，本季只限男性參加者參與。
追梦，似乎是年轻人专享的用语。其实不少中年人都曾经追梦，然而为了生活、为了家庭，甚或因为经济问题，以致无法实现歌手梦。人到中年、生活稳定，是时候追赶昨日的歌手梦。节目打破只容许年轻人参赛的规则，比赛将会接受35岁或以上人士参加，赶上追梦的尾班车。比赛将会设有个人入围赛及分组赛，成功晋级的参赛者将会以大会预设的主题作赛，包括电视歌曲、四大天王系列、唱跳歌曲、岁月歌曲、合唱歌曲、指定歌手选曲、节日歌曲等等。比赛以外，参赛者将会在短片访问中，分享他们放下歌手梦的过往，让观众了解各人的故事。
「視后」蔡思貝以大露背裝索爆出席《2023 TVB年中節目巡禮》，近期她主持旅遊節目《貝遊英倫》收視急升，立即再添食到英國、意大利拍攝節目《貝遊歐洲》，她說：「之前拍2集係特備節目，估唔到反應咁好，啲朋友都話睇得好舒服，今次會繼續用蔡思貝嘅身份同性格，帶大家去遊覽兩國家9個城市。」
「蒲夜市」是大多数香港人前赴台湾旅游的指定动作，而不少当地人亦在夜市吃晚饭和宵夜，可见台湾夜市的美食滋味无穷。除了港人熟悉的士林夜市与饶河街观光夜市之外，其实台北还有多个深受市内民众欢迎的夜市。美女主持曾淑雅(Jumbo)会为观众精选台北十大夜市的必吃美食清单，如供应蚵仔煎、珍珠奶茶等人气商户。想知道最滋味、最地道的台北夜市攻略，大家就要跟随Jumbo《蒲夜市》！
tvN的《帐篷外是欧洲》系列是一档露营娱乐节目，以露营地代替酒店、租车代替火车、当地超市代替餐馆，以低消费方式环游欧洲。第5季继续由女性演员组队，罗美兰带着郭善英，李主傧，李世英前往意大利。
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东森超视全新外景料理实境节目《拜托了！厨神》，由蔡昌宪搭挡张庭瑚共同主持，一同探访全台美食名店、寻找乡镇特色小吃！
靈異，可能是世界上最引人入勝的話題！毛骨悚然的恐怖故事，聳人聽聞的都市傳說，叫人不寒而慄， 但又欲罷不能……香港電視史上首個互動靈異資訊綜藝直播節目，請來鬼王梁思浩 坐陣，每集以一個靈異話題做出發點，集鬼故事、嘉賓分享、 觀眾留言、phone-in互動、靈幻資訊、產品介紹、有獎小遊戲的多元講鬼節目！
