戈登拉姆齐新一季的烹饪比赛移师拉斯维加斯开始了，谁能笑到最后赢得终极大奖——戈登拉姆齐地狱厨房餐厅太浩湖店的主厨职位？
肥胖已成为地球上最大的健康危机。《胖自何方？》针对传统健康谘询的重复考察科学，以及我们面临的健康隐患所出现的新证据进行深入研究。由擅长预防超重与肥胖的专业厨师Simon Gault 与世界各地的专家进行访谈，他将自己当作人类试验品，试图改善其健康。
比尔和好哥儿们雷恩，以及雷恩的疯狂老爸爸比下班后，有任务在身，要智取大自然，杠上它给镇上居民造成的混乱，利用一点废弃的旧物，和许多独具的创意，没有他们解决不了的问题。
亚洲猛鬼实录之二战特辑将由城市探险家兼网志作者罗伯乔，带您前往中国与缅甸调查亚洲最可怕的闹鬼地点。为了揭发灵异事件的真相，罗伯乔深入事发地点并访谈目击者，在幸存者、历史学家与资料中寻找相关线索，并揭露大屠杀及战争背后的骇人真相。不想去的”诡”地方二战篇:鬼城Iwouldn’tGoInThere:WW2Special:Ep1:CityofLostSouls城市探险家兼网志作者罗伯乔前往南京调查可怕灵异事件的背后真相。这次他将根据一则士兵鬼魂出没的城市传说，踏入历史渊源深入调查......
骨骼是动物的架构和支撑，并在此之上产生力量, 但骨骼绝对不仅於此,6万多种脊椎动物，骨骼和骨架的些许变化造成物种之间的区别。进化生物学家和骨架构造大师班加罗德讲述神奇的骨骼。
食物 - 美味的科学讲述的是你的盘子上食物们的科学故事。迈克尔·莫斯利（Michael Mosley）和詹姆斯·黄（James Wong）为每一口食物里蕴含着的物理学、化学和生物学欢呼。他们一起走遍世界，管理英国领先的食品实验室，解构人们最喜欢的食物，带领我们进入食物内部，直至食物的每一个分子之中。
Chris Jackson, Xand Van Tulleken and Aldo Kane take part in an extraordinary expedition to one of the world's most dangerous, spectacular and least known volcanoes.
达拉斯坎贝尔和凯莉拜伦探访美囯和巴西，介绍为何创新与合作是未来能源的关键. 从为巴西棚屋区供电的社区太阳能计划，到加州的未来运输系统超迴路列车，主持人访问正在开发未来永续能源的团队，並参与其中！
英国著名物理学家史蒂芬•霍金近日发出警告，称外星生物可能真的存在，但是人类与他们接触可能会带来毁灭性的后果。在“探索”频道新近推出的纪录片《与霍金一起了解宇宙》中，霍金指出外星生物在消耗尽自己星球上的资源后便会乘坐大型飞船到他们能够到达的星球掠夺资源，并将那里开拓成为他们的殖民地；如果有外星生物到访地球，那将会像当年意大利航海家哥伦布登陆美洲大陆一样，最后给人类带来毁灭性的灾难。 68岁的霍金在片中谈论了他对宇宙外星生命问题的最新思考。他认为外星生命几乎肯定存在於宇宙的许多其他地方——不仅是活在行星之上，甚至还可能存在於恒星中心，甚或是漂浮於行星间的广阔宇宙。 霍金认为外星人存在的理论依据，超乎寻常的「简单」。他指出，宇宙有1000亿个银河系，每个都包含上亿计恒星，在这样一个庞大空间裏，地球不大可能是唯一演化出生命的行星。「我觉得，纯粹出於数学脑筋去想，单是如此巨大的数字，就足已令『外星人存在』的想法显得完全合理。真正的挑战是，去发现外星人到底是什么样子。」 《与霍金一起了解宇宙》这纪录片耗3年多制作，期间霍金曾多次坚持对剧本作大幅修改。Discovery执行制作人史密森（John Smithson）说：「他希望能制作一个既能娱乐大众、又能娱乐科学界的节目，考虑到其复杂性，这是一项很难的工作。」(简介转自Dexter)
蒙古非法开采金矿的情况越来越严重，以致境内土壤和河川遭污染，成吉思汗下落不明的陵寝，随时可能被挖进而遭到破坏，美国工程师兼探险家林宇明能否仅靠先进仪器，及从古籍上查出的几条模糊线索，在成吉思汗您陵寝破坏前找到这座墓，虽然取得了蒙古政府的许可，但他不得进行挖掘！
高耸的喜马拉雅山，是地球上人类最不可能定居的地方之一，由登山人士和科学家组成的一支团队前往这个险恶之地，寻找早期人类定居于此的线索，探究他们从何而来，又如何适应高度在此生存，团队发现有数个洞穴遗留大量人骨和文物，包括黄金面具和中国丝绸，年代大约在西元前2800年到西元650年间，某些文物令人费解，指向早期死亡仪式，僵尸信仰和吸血鬼，但其中最关键的证据，就是洞穴里发现的古代人类DNA！
影片纪录了美国史上最漫长的战争 - 911, 从世贸被撞击开始到本拉登被击毙，美国人经历了漫长的十五年战争终告结束！
前美式足球员安东尼和瑜伽老师莎拉要依赖素未谋面的生存专家，以找到食物，水源和棲身之所，两人必须征服太平洋西北地区的峡谷，游过冰冷河水，攀爬陡峭悬崖，他们必须厳格遵守两名求生专家的指示，才能重返文明世界......
