《军情观察室》是香港凤凰卫视推出的一档军事强档节目，主要是分析当今世界的最新军情动态，经典战例、兵器辞典知识，和你一起走进野战实地、电玩战争、用军事发烧友的目光看海陆空世界。《军情观察室》诞生于伊拉克战争的硝烟之中。2003年3月，伊拉克战争爆发，董嘉耀与马鼎盛拍档主持《军情观察室》，全面生动解构战局，引人入胜，受到海内外观众广泛赞赏，从此《军情观察室》由一个为伊拉克战争开设的特备节目，而成为正式的专题节目，并成为凤凰高收视节目之一。
首播日期: 2014.09.27 烹飪學問博大精深，廚藝功力需經年深日久的磨練、浸淫，方能成就一個「名廚」的誕生！不過，烹調美食與其他藝術一樣講求天分，惟廚房絕對是成人天地，即使熱愛美食、對烹飪興趣濃厚的小朋友也難越雷池，如何小試牛刀展現才藝？可會平白埋沒了天才「小廚師」？TVB透過《我係小廚神》烹飪比賽，為一班可能是飲食界未來的「新星」，提供大展身手的平台，發揮美食創意，互相切磋交流！ 節目公開招募8至13歲的參賽者，經過一輪淘汰、篩選，30位嶄露廚藝天分的候選「小廚神」脫穎而出。一連五星期的美食大戰，場場緊張精彩！第一階段分為三場淘汰賽，包括自選菜式、指定食材烹調菜式及三人團體賽，候選「小廚神」大鬥廚藝之餘，亦考驗各人的創意、團隊合作性。接著，有7位候選「小廚神」可以晉級第二階段，以蛋及罐頭食品等簡單食材，炮製兩道「非一般」菜式。最後進入決賽的兩強，會在上一輪被淘汰的5位小朋友中揀選「小助手」，合作完成套餐，即前菜或餐湯、主菜及甜品，一較高下！ 節目由深得大、小朋友歡心的林盛斌（Bob）、黃翠如擔任主持，並誠邀六位著名廚師、食家，包括「美女廚神」麥潔兒（Kit Mak）、古嘉俊（Jeffery）、韋兆嫻（Denice）、劉晉、黎志安（Ricky）及楊國基（Billy）組成專業評判團，再加上「星級」嘉賓評判的意見，一同見證「小廚神」的誕生！
一個最貪心但最開心嘅旅遊提案—《日本winwin企画》，帶觀眾以神CP的價錢，全方位體驗日本，成就慳到錢又開心的雙贏旅行。第一季《日本winwin企画》由曾到日本工作假期及學舞的Win Win，帶觀眾遊覽東京、大阪、兵庫等地區，今季將會擴張版圖，由名古屋玩到九州，展現更多日本和Win Win的新面向。
讓女明星們在旅途中體驗人生，激活她們的內心，創造屬於她們的心靈之旅！給這些年約40的女明星在已經事業有成的平淡生活中，一段有驚喜感的旅遊，要先好好愛自己，好好體會人生，才能有愛人與被愛的勇氣。這段旅途中有什麼樣的驚喜等著她們？與帥哥不期而遇的情況下，是否會有浪漫火花？驚奇"旅"明星即將出發！
崔建邦（Amigo）伙拍新拍挡麦美恩（Mayanne），主持全新一辑《诸朋好友》，继续邀请圈中知己良朋，包括胡定欣和林夏薇、安志杰和伍允龙、陈德森和郑丹瑞等等，与友共聚，畅谈生活点滴，笑说过往的人生经历，细诉鲜为人知的兄弟情。好友们分享最真诚的真心话，随时有秘密“大爆发”！多位观众意想不到的“神秘嘉宾”将会亮相节目，惊喜随时出现！
亞太廣播聯盟(ABU)多年來邀請多國家或地區，派出所屬音樂界代表，透過一年一度的音樂盛會，加強聯盟各成員之間的聯繫，以音樂連結來自不同文化的民眾，促進各地之間相互理解，並建立合作橋樑。2024年度音樂節已於10月20日在土耳其伊斯坦堡圓滿舉行，共十一個藝術單位參與其中，跨越語言界限，為觀眾送上精彩表演，當中包括代表香港TVB的《中年好聲音2》冠軍古淖文、代表澳門的陳倚俐，以及來自中國的單依純等。
Bob、區永權帶隊勇闖珠海橫琴一個全新樂園，善用園內的互動體驗場館，配合瘋狂的遊戲元素，透過VR世界的虛擬性，換來更高層次的真實快感，兼且混雜歡呼聲和笑聲！隨隊參加遊戲的藝人有周志康、吳若希、何浩文、蔚雨芯、黃美棋、林秀怡、丁子朗、謝東閔，再加上「後生仔」劉子碩、杜穎珊及「新玩家」郭子豪、譚嘉儀、林穎彤、劉芷希，實行玩轉這個夏天！
一眾熱愛歌唱的參賽者，繼續於《中年好聲音3》開展音樂比拼。除了香港賽區的百強選手為音樂夢奮鬥，早前在新馬、大灣區兩個賽區脫穎而出的十五位「好聲音」，也會於中途加入，一起接受各式各樣的音樂試煉，力爭成為「中三」王者。新一季節目仍然由車婉婉暖心陪伴眾人追夢，評審陣容亦更強大。肥媽、伍仲衡、張佳添、周國豐以外，Eric Kwok、布志倫、海兒等音樂人亦會於個別階段坐上評判席，為選手們點評打分。
儘管現代社會有多先進，男士們還是依然肩負著海量約定俗成的老舊期望，結果這或多或少都局限了生活的大小選擇。明明心中躍躍欲試，卻又怕引旁人側目，最怕是「不夠Man」的指控！本節目就是要打破這些沉悶框框，擴闊大家對都市男性的想像，讓大家重新反思「自在生活」的真正定義！
同一个世界，却存在着截然不同的生存环境；极富与极贫，战争与和平，活在其中，仿似天与地。一个体验式旅游节目，主持黄翠如，将带大家游走世界：包括堪称「欧洲富国」摩纳哥和楼价每呎只值400港元的极贫穷国家摩尔多瓦、能拥有600年和平的瑞士和战火连天的叙利亚...以最贴地的角度，感受两种极端的生活。差天共地的事物、景貌、人情，扩阔了视野，亦触动了心灵。
當三位「閨密食家」黃翠如、連詩雅、陳自瑤，遇上四位「廚藝達人」黃亞保、莫家嘉、顏志恒、支嚳儀，實行《煮東煮西》分享下廚樂。每集選定一款主題食材，保哥會呈獻中式美饌，莫家嘉則巧製西式Fusion料理，並由顏志恒、支嚳儀出任「幫煮」。同一食材兩種煮法，三位美女閨密向眾位星廚「問東問西」兼偷師，還即席試食，品評「東西」好滋味！此外，支嚳儀貼心照顧女士們的胃口和健康，為觀眾帶來多款養生湯水與甜點。
节目计划开启一年两季的寒暑假季番规划，每季10期。首季将由《爸爸当家·慢享季》中热度最高的王永鸿家庭作为“东道主”发起聚会邀请，邀约全职爸爸互助会中有时间聚会的几组家庭，开启一段以“来我家聚一聚”为主题的家乡团建和研学之旅。
